Casa Montedonico

il menù

antipasti*

Tagliere di salumi e formaggi, crostini di polenta, pane all’aglio, marmellatina di fragole, nocciole nostrane
16,00

Roast Beef freddo cotto a bassa temperatura con il suo fondo ripieno di ricotta al lime, pomodoro confit, salsa al parmigiano e pesto di rucola
16,00

Insalatina di calamari, finocchi e arancia
15,00

Polpo cotto a bassa temperatura, crema di carote e zenzero, bieta scottata al burro e cremoso di patate alla curcuma
17,00

Primi Piatti*

Tagliatelle homemade ai pisellini freschi, carciofo croccante e crema di zafferano e pecorino
15,00

Gnocchetti home made con salsiccia, mousse di porcini, crema di scamorza e zenzero
15,00 

Ravioli home made ripieni di ricotta, scamorza e pecorino con fondo di seppia, seppia croccante e salsa all’arancia
15,00

Spaghettoni con crema di gamberi rossi, olive taggiasche e profumo di lime
16,00

Mezzi paccheri con salsa di cime di rapa e mix di frutti di mare
16,00

Secondi Piatti*

Filetto di Maialino, crema di patate e scarole alla partenopea
15,00

Cuberoll di manzo ai ferri nappato al burro e spezie con poker di contorni
18,00

Millefoglie di pesce spada, pomodoro, melanzane e scamorza, fondo di orata e salsa al prezzemolo
14,00

Salmone al vapore, il suo fumetto, aglio, pomodoro e bieta confit, patatine ratte
16,00

DESSERT di nostra produzione

Nocciolato al caffè (a modo mio)
6,00

Torta caprese di limone e nocciola
6,00

Frolla agli agrumi con ripieno di ricotta dolce e scaglie di cioccolato fondente
6,00

Tortino dal cuore morbido 
6,00

Semifreddo banana e ginger beer
7,00

Semifreddo arancio e cioccolato
7,00

Acqua Naturale/Frizzante € 2,50

Coperto € 2,50 p.p.