il menù
il pranzo della domenica
Antipasto:
• Polenta al ragù
• Polpettine con fonduta di formaggio
• Peperone ripieno
• Spada marinato
• Ricottina fritta
• Flan di zucca
un primo a scelta tra:
• Cortecce al ragù di cinghiale
• Spaghettoni con acciughe, pesto di rucola e scaglie di grana
secondo:
• Filetto di maialino in crosta con carote bruciate
€ 35,00 p.p.
acqua e coperto incluso
almeno 2 persone
antipasti*
MONTEDONICO* (x 2 persone)
• Polenta al ragù
• Polpettine con fonduta di formaggio
• Peperone ripieno
• Spada marinato
• Ricottina fritta
• Flan di zucca
[Allergeni 1, 3, 4, 7, 8, 9, 12]
25,00
Tagliere di Salumi e Formaggi
[Allergeni 1, 7, 8]
16,00
*Alcune portate potrebbero essere sostituite in base alla disponibilità.
Primi Piatti*
Zuppa di Castagne, Fagioli, Funghi e Salsiccia
[Allergeni 9]
16,00
Cortecce al ragù di cinghiale
[Allergeni 1, 9]
16,00
Scialatielli con funghi porcini e scaglie di pecorino romano
[Allergeni 1, 3, 7]
16,00
Ravioli ripieni di crema di melanzana, scamorza e basilico con pomodorini freschi e julienne di parmigiano
[Allergeni 1, 3, 7]
15,00
Spaghettoni con acciughe, pesto di rucola e scaglie di grana
[Allergeni 1, 4, 7, 8]
15,00
Secondi Piatti*
Manzo cotto a bassa temperatura con patate e porcini
16,00
Filetto di maialino in crosta con carote bruciate
[Allergeni 1, 7]
18,00
Guancia di vitello con riduzione di barolo e scarola ripassata
[Allergeni 12]
16,00
Baccalà in cassuola
[Allergeni 4, 9, 12]
18,00
DESSERT di nostra produzione*
Tiramisù
[Allergeni 1, 3, 7]
6,00
Torta caprese
[Allergeni 3, 8]
6,00
Chicchirchì al limone e cioccolato
[Allergeni 7]
6,00
Millefoglie con crema amarena
[Allergeni 1, 3, 7]
6,00
Acqua Naturale/Frizzante € 2,50
Coperto € 2,50 p.p.
Wine list
* alcuni degli ingredienti potrebbero essere, a seconda della stagione, congelati o surgelati. Chiedere al personale di sala per maggiori informazioni.